大闸蟹产业:从小众珍馐到餐桌主流产业升级新篇章
在中国,大闸蟹曾一度被视为高端餐饮领域的专享美食,然而近年来,随着产业规模的扩大、养殖技术的进步和消费观念的转变,大闸蟹已逐渐走出小众圈子,成功迈向餐桌主流。本文将深度剖析这一传统产业如何实现华丽转身,并前瞻其未来发展蓝图。
时间:2016.07.12 浏览:18402次
礼尚往来,在中国甚至在国外都是一种很普遍的现象。不管是上流社会的富商还是基层的平民百姓,送礼是必不可少的。渐渐地,送礼也就成为了一种文化!送礼,也成为了促进双方关系的一种纽带,也是友情,爱情,亲情的一剂催化剂。
大闸蟹由于近些年的宣传和本身产品的特点,成为了近几年礼品行业的一个炙手可热的选择,在礼品行业中占有重要的地位。那么,为什么大闸蟹在礼品行业能有这样的地位呢?我们不妨从以下几个方面来寻找答案。
第一、大闸蟹的美味,老少皆宜。大家都知道,大闸蟹没有所谓年龄的局限性,大人小孩都可以吃,而且一家人一起吃大闸蟹能增加家庭的温馨感,所以每逢佳节送亲戚朋友大闸蟹是不错的选择!
第二、大闸蟹给人以生态健康之感。大闸蟹是水产品,属于大自然养育,不属于人工制造类食品,更不存在什么添加剂或者是色素一类的化工制品,健康卫生,安全放心。
第三、一年也就一季,更显珍贵。大闸蟹是季节性美食,不是一年四季都有的,只有每年的9月中旬到来年的1月初才有,所以比较稀缺。这样的“珍贵”让人们感觉这个产品在尊贵度和面子上都挂的住,那么成为炙手可热的佳节礼品便也在意料之中了。
第四、大闸蟹“鲜”行天下。众所周知,吃大闸蟹讲究的就是一个“鲜”字!大闸蟹以味道鲜美,营养价值高等享誉天下,品尝过它美味的人无不赞不绝口。
以上几点包含了大闸蟹综合的几大优势,高贵中不失典雅,平淡中又体现蟹的特点!是佳节馈赠,礼尚往来的必备之物。距离2016年大闸蟹上市还有两个多月的时间,在大闸蟹爬上岸之前,2016年蟹状元大闸蟹礼卡于2016年7月11日正式开售!关注蟹状元官方动态或者拨打400—807—9777,时刻了解2016年正宗大闸蟹最新信息。