大闸蟹的做法有很多，一般是建议清蒸，不用解开蟹草，逐个用水冲洗，蟹的肚脐朝上，隔水蒸15-20分钟就可以了，蘸着蟹醋吃，味道非常鲜美，清蒸的做法既简单，又保证的蟹的原滋原味。保存的话是拿到蟹以后放到冰箱的冷藏层，温度是5-7度，最好盖上湿毛巾，一般可以存放2-3天，建议是随吃随提。
现在做大闸蟹的品牌越来越多，客户的选择也越来越多，各种线上线下销售的都有，可是很少有品牌能做到线上线下同时销售的，觉得成本太大，蟹状元就不同，我们是采用线上电商和线下实体相结合的方法，线上有官方天猫旗舰店
近几年过节送大闸蟹越来越受广大消费者的欢迎，正是由于它的畅销所以导致大闸蟹市场越来越鱼龙混杂，让大家根本不知道该如何选择。其实，众所周知，在大闸蟹的品种中最著名的就是大闸蟹了，它具有“蟹中之王”的盛名，在南方地区大家都为能吃到优质大闸蟹而沾沾自喜。
近年来阳澄湖大闸蟹因为味道鲜美，而受到了很多消费者青睐，造就了大闸蟹市场的火爆。每年逢阳澄湖开湖之时，菜市场，超市，购物网站，街边小店到处都能看到阳澄湖大闸蟹的影子，一般来说肯定是现吃现卖是最新鲜的，水产市场是首选，但 是随之而来的问题就是真假难辨，水产市场一般都是散户，没有品牌保障；
真正的阳澄湖大闸蟹防伪扣，每一个，都是唯一的，锁上就无法解开，只能剪断。防伪扣都是由环保的PP材料制作而成，无毒无害，上面有经销企业的商标图案，也就是对应的品牌logo。外圈上有 苏州市阳澄湖蟹协监制 的字样和短信电话防伪专用 号码，内圈刻有一个独一无二的防伪编码
大闸蟹季节性比较强，一般在9月中旬开湖上市。商家一般在7月左右开启蟹卡预售，像蟹状元大闸蟹2018年全国门店将达70+。蟹状元一般新开门店在五月份选址，六月装修，七月开启销售。目前大闸蟹整个产值没小龙虾的高，小龙虾上市时间要比大闸蟹早。
一般消费者挑选商家：首先产品质量要得到市场上认可，再者要有比较完善的售后体系。其它还有就是购买的便利性，如果商家能做到以上这些，产品就会形成一定的口碑，在市场上就能获得较高的竞争力，这样持续下去就会形 成良性循环，越做越好~ 蟹状元大闸蟹自2009年成立以来，从初期的几家门店发展到2018年全国大闸蟹专卖店数量达70+
大闸蟹典型的季节性产品，距离2018开湖上市尚有三个多月时间。如何挑选专卖店主要还是从品牌和口碑方面来删选吧，如果一个品牌商在全国各地有较多专卖店，并且不断发展壮大，从而形成一定的规模。
在协会官网上有大闸蟹怎样辨别”的简易方法，“青背、白肚、金爪与黄毛”，其实这些外观因素一般大闸蟹也有，不仔细辨别长的还都差不多，较难辨别。还有就是从味觉，再者就是相信品牌的力量
您好，蟹状元预售的大闸蟹礼卡是没有全母蟹的套餐，我们的规格是根据市场大众消费者的口味来定的，有人爱吃母蟹，有人爱吃公蟹，所以公母搭配成套餐。至于淘宝上销售的超便宜阳澄湖大闸蟹，可以很负责人的告诉您，淘宝上100多块是买不到正宗的阳澄湖大闸蟹的
随着五月份的到来，湖里的蟹苗大眼幼体经过最后一次蜕皮即变成第一期幼蟹。此时，随着气温不断升高，梅雨季节的来袭。小螃蟹的成长发育跟光照的时间长短和湖水水位的高低有着较为密切关系 。如果在未来几个月雨水较多，湖里水位较高，过于饱满，阳澄湖里的幼蟹发育成长中光照不能得以满足，那么以后成熟后的螃蟹个头相对较小，反之者依然。
冬季海鲜产品开始大量捕捞上市，年底也是海鲜市场旺季。蟹状元海鲜大礼包网罗全球优质海鲜产品为广大消费者提供丰富海鲜礼盒，有进口海鲜，舟山海鲜，大连海鲜。进口海鲜大礼包里有十几种海鲜，可以吃遍世界海鲜，朋友聚会在餐 桌上也比较上档次。舟山海鲜种类也挺多的，特别是鱼类，年底送人话最合适不过了。大连海鲜的话，价格非常亲民，家里聚集在一起来个海鲜大餐，美美地吃上一顿，享受人生。不同价位的海鲜礼盒，可以根据自己的需要删选。
随着冬季的来临，一年一度的季节性美食大闸蟹迎来较佳品蟹时间。大闸蟹可享用时间也就短短三四个月时间，一般从9月中旬持续到12月底。据大闸蟹协会相关人士了解到，今年2017年大闸蟹封湖时间暂定在12月20日。当然封湖后会有部分商家备有少量大闸蟹来满足部分客户需求。
随着大闸蟹开湖上市，国庆、中秋的临近各大礼品市场上的新宠莫属大闸蟹。小龙虾开始落幕享誉全国的季节性美食状元蟹闪亮登场，大闸蟹自9月23日开湖以来深受广大消费者 喜爱。
随着9月23日临近，一年一度的季节性美食状元蟹即将开湖上市走进人们的餐桌。大闸蟹寓意非凡近年来成为礼品市场上的新贵，蟹卡蟹卡感谢之卡，各大企事业单位为了表达对 公司员工大半年来的辛勤劳作
